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叶酸预防卵巢癌
瑞士学者发现增加富含叶酸的食物可降低妇女患卵巢癌的几率，特别是常喝酒的妇女。他们追踪观察超过6.1万位38岁到76岁的妇女，比较这些妇女卵巢癌与叶酸摄取的相关性。
在超过13年的追踪后显示，较高的叶酸摄取量与卵巢癌发生率低有些微妙的相关性。
而对于每周喝酒超过20克或两杯的妇女，二者间的相关性就更强。对那些每周大约喝两杯酒的妇女而言，如果摄取富含叶酸的食物，罹患卵巢癌的几率比很少摄取叶酸食物的妇女减少74%。
叶酸是一种水溶性的维他命B，富含在绿色蔬菜、柑橘类水果及谷类里。先前的研究也显示，体内叶酸含量过少会增加患其他癌症的几率，如乳腺癌与直肠癌，尤其对于经常喝酒的人。
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